Notre test de la plancha électrique Krampouz – gecih2ao

Les caractéristiques de la plancha électrique Krampouz – gecih2ao

Fabriquée en France, la plancha électrique GECIH2AO de Krampouz est entièrement construite en métal, un point qui compte face aux modèles d’entrée de gamme en plastique moulé qu’on croise souvent en grande surface. Elle affiche des dimensions généreuses (75 cm de longueur, 43 cm de largeur, 25 cm de hauteur) pour un poids d’environ 23 kilogrammes une fois posée sur la balance. Sa puissance de 3200 watts se répartit sur deux surfaces de cuisson distinctes, chacune pilotée par son propre thermostat, ce qui permet par exemple de garder des légumes au chaud pendant qu’une pièce de viande termine sa cuisson.

la plancha électrique Krampouz – gecih2ao

Malgré ces dimensions qui paraissent imposantes sur le papier, l’appareil reste facile à installer sur la plupart des plans de travail de cuisine extérieure ou de terrasse. Sa surface de cuisson mesure 65 cm sur 40 cm (L x l), largement suffisante pour recevoir une tablée de six à huit convives. Seul vrai bémol : son tarif se situe au-dessus de la moyenne du marché, ce qui en fait un investissement à réserver aux utilisateurs réguliers.

Les points forts de la plancha électrique Krampouz – gecih2ao

Polyvalente, la GECIH2AO tient ses promesses grâce à sa puissance de 3200 watts qui assure une montée en température rapide, même par temps frais. Cette puissance se répartit équitablement entre les deux surfaces de cuisson, de quoi préparer deux types de plats en parallèle sans qu’aucune zone ne perde en efficacité.

Chaque zone de chauffe dispose de son propre thermostat intégré, ce qui permet de régler la température de cuisson de façon tout à fait indépendante selon la préparation posée sur la plaque. La plage de réglage s’étend de 50 à 300 degrés, largement de quoi passer d’une cuisson douce de légumes à une saisie franche de viande rouge. Deux témoins lumineux signalent en temps réel que chaque zone est bien en chauffe.

Le châssis et la plaque de cuisson, entièrement en acier, encaissent bien les usages fréquents, et les quatre rebords évitent que les morceaux les plus légers ne finissent hors de la zone de cuisson au moment de retourner une pièce. Le bac récupérateur de graisses intégré simplifie le nettoyage en recueillant l’essentiel des résidus, un détail qu’on apprécie particulièrement après une soirée grillades à plusieurs services.

Ce modèle à l’instar des autres modèles de la marque est doté de quatre pieds de suspension dont deux réglables à l’arrière afin que vous puissiez ajuster la hauteur de l’appareil selon votre convenance. Tous ses éléments amovibles sont faciles d’entretien. Un chiffon propre avec de l’eau puis le tour est joué.

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À qui s’adresse ce produit

Cette plancha GECIH2AO en acier de chez Krampouz cible autant les professionnels de la restauration que les particuliers qui reçoivent souvent en extérieur. Que vous cuisiniez pour un service en terrasse ou pour de grandes tablées familiales autour de grillades, l’appareil suit le rythme sans faiblir.

Dans un restaurant ou un food-truck, la double zone de cuisson permet de gérer deux commandes en simultané sans perdre en cadence. Côté particuliers, les familles nombreuses ou les hôtes qui reçoivent régulièrement y trouveront un allié solide pour préparer un repas complet ou improviser une grillade de dernière minute autour de la table.

Notre avis sur la plancha Krampouz – gecih2ao

On retient de cet appareil une construction solide, pensée pour encaisser un usage fréquent, que ce soit dans un cadre professionnel ou pour des grillades du dimanche en famille. La double zone de cuisson à réglages indépendants fait vraiment la différence à l’usage, une fois qu’on a pris le coup de main sur les deux thermostats. Après l’avoir testée, on la recommande sans réserve, en gardant à l’esprit que son prix la réserve surtout à ceux qui comptent s’en servir régulièrement.