Entre plancha inox et plancha chrome dur : laquelle choisir ?

Beaucoup plus pratique qu’un barbecue, les planchas font le bonheur de bien des amateurs de viandes et de légumes par leur capacité à préparer des repas saints. Cela dit, quand on a une préférence pour les planchas inoxydables, se décider entre une plancha inox et une autre en chrome dur n’est pas toujours facile. Voici de quoi vous y aider.

Quels sont avantages et les inconvénients d’une plancha en inox ?

Très répandu dans le commerce, les planchas en inox séduisent par leurs facilités d’entretien et d’utilisation. Mais les véritables raisons pour lesquelles on les adopte tout de suite ce sont la propreté de leur matériau l’inox et leur bonne solidité. Et ça, les fabricants d’appareils électroménagers l’ont bien compris.

C’est d’ailleurs ce qui explique l’existence de la grande diversité de marques de planchas disponibles dans le commerce. Cependant, les propriétés de l’acier inoxydable font de lui un conducteur de chaleur moins pratique que l’acier. Pour pallier à ce problème, il faudra simplement choisir une plancha en inox massif.

Quels sont les points forts et faibles de la plancha en chrome dure ?

La plancha en chrome dure est semblable aux planchas composées d’inox perfectionné. Les planchas de ce type se distinguent de bien d’autres par la grande épaisseur de leur matériau (20 mm environ). En plus d’être inoxydables, ces planchas brillent par leur capacité à emmagasiner de grandes quantités de chaleur.

Elles sont donc meilleures que les planchas en inox sur ce point. Le seul véritable problème de la plancha en chrome, c’est son coût élevé. Cependant, certaines marques comme la Forge Adour les rendent disponibles à des prix intéressants.

Notre test de Vivaplancha Plancha Gaz Tout Inox 2 Feux

Les caractéristiques de la Vivaplancha Plancha Gaz Tout Inox 2 Feux La plancha Gaz Tout Inox 2 Feux modèle Flamenco de Vivaplancha est une plancha d’extérieur à gaz. Elle est antiadhésive et est entièrement fabriquée en inox avec une plaque en ...

Notre test de la Krampouz gecig2a0

Les caractéristiques de la Krampouz gecig2a0 La plancha Krampouz gecig2a0 est une plancha électrique en acier inoxydable de forme rectangulaire. De couleur inox, elle a une puissance de 3600 W. Sa surface de cuisson est une plaque lisse mesurant ...

Notre test de la plancha électrique professionnelle Taimiko inox 3000W

Caractéristiques de la Taimiko Plancha électrique professionnelle inox 3000W La plancha électrique professionnelle Taimiko est une plancha en inox de 3000 W. Elle est entièrement en inox de grande qualité. Par conséquent, elle est compacte, stable ...