Caractéristiques de la plancha électrique professionnelle – Vertes 3000W – Lisse
Conçue pour les professionnels de la gastronomie, la plancha électrique professionnelle lisse Vertes est une plancha d’une puissance de 3000 W. Malgré qu’elle a été conçue pour les professionnels de la cuisine, cette plancha peut être utilisée par des privés.
la plancha électrique professionnelle – Vertes 3000W – Lisse
Sa surface de cuisson en fonte d’une dimension de 55 cm sur 35 cm est une plaque lisse et résistante pouvant chauffer jusqu’à une température de 300°C. C’est un appareil robuste dont la température peut être entièrement contrôlée grâce à un système automatisé. Elle a été fabriquée avec un collecteur de graisse pour la friture. Enfin, elle est équipée d’une protection thermique sur le côté et à l’arrière.
Les points forts de la plancha électrique professionnelle – Vertes 3000W – Lisse
C’est un appareil apprécié par les grands cuisiniers. La plancha électrique professionnelle lisse Vertes offre un grand espace de cuisson. En effet, grâce à sa grande surface (55 cm sur 35 cm) elle permet de cuisiner plusieurs aliments en même temps. Avec son système entièrement automatisé de contrôle de température, elle peut atteindre une température de 300°C (en fonction de l’aliment à cuire).
Sa surface de cuisson lisse distribue de façon homogène la chaleur. Par conséquent, les aliments sont aussi cuits de façon homogène. Elle peut aussi être utilisée pour cuisiner les aliments avec souplesse. Ainsi, vous pourrez cuisiner des légumes, des paninis, du pain pita ou de la viande. Pour plus de commodité, elle a été équipée d’un bac de récupération d’excédent de graisse.
Vous pourrez l’utiliser ensuite pour pouvoir faire de la friture. Les protections thermiques qui sont à l’arrière et sur les côtés, protègent la grille électrique du vent et des pertes de chaleur. Les pieds en caoutchouc donnent une plus grande stabilité à la plancha. Son nettoyage est aussi très facile grâce à l’acier inoxydable et à la fonte.
À qui s’adresse ce produit ?
Les particuliers peuvent acheter et utiliser cette grille de cuisson. Cependant, il a été conçu pour les professionnels de la cuisine. D’ailleurs, son nom l’indique, la plancha électrique professionnelle lisse Vertes a été fabriquée pour faire le bonheur des grands cuisiniers. De nombreux cuisiniers l’ont déjà adopté.
Grâce à ses capacités de cuisson exceptionnelle, elle est adaptée pour une utilisation dans les restaurants, la cantering, les snack-bars, les bars, les stands mobiles ou encore, elle peut être utilisée par les traiteurs. Puissante (3000 W), elle permet de préparer les aliments assez rapidement. En plus, la plancha électrique professionnelle Vertes lisse permet de cuisiner des repas de grande qualité.
Ce que nous pensons de ce produit
Nous recommandons cet appareil à tous les professionnels de cuisine. La plancha électrique professionnelle Vertes lisse prouve qu’elle peut être l’alliée parfaite dans la préparation de repas délicieux. Nous l’avons beaucoup apprécié. Son design est attirant et ses capacités de cuisson sont plus qu’acceptables.
Cependant, nous déplorons le peu de mobilité qui est accordé à cette plancha comparé aux planchas à gaz. Il est peu lourd et on ne peut l’utiliser qu’en intérieur. En plus, elle consomme un peu d’énergie. Somme toute, c’est un très bon appareil de cuisine. Et c’est sans risque que nous le recommandons.
