La plancha est perçue comme l’appareil de cuisson moderne qui surpasse le barbecue. Il est tout aussi pratique que ce dernier pour le camping ou les réunions de famille. Seulement avec la plancha, les plats qu’on prépare ont bien meilleur goût. De plus, comme les aliments ne sont pas en contact direct avec le feu, on ne risque pas de les carboniser durant la cuisson. L’utilité de la plancha pour l’usage extérieur est donc indéniable. Mais qu’en est-il alors pour l’usage intérieur ? En effet, à l’image du barbecue, la plancha est surtout conçue pour les excursions. La question qui se pose est donc de savoir s’il est toujours recommandé d’acheter une plancha même quand on ne dispose pas d’un jardin, notamment si on vit dans un appartement. Dans ce cas, est-elle toujours aussi pratique ? La réponse dans cet article !
Dans un appartement : opter pour la plancha électrique
Même si vous ne disposez pas d’un balcon dans votre appartement, vous pouvez tout de même profiter des joies de la cuisine avec la plancha. En effet, il existe des modèles conçus exclusivement pour un usage intérieur, à savoir les planchas électriques. Il s’agit d’appareils compacts, très pratiques pour un usage en appartement. En effet, grâce à leur petite taille, elles n’occuperont pas trop de place dans votre cuisine. Si vous ne disposez que très peu d’espace dans votre cuisine, il existe des planchas d’intérieur qu’on peut directement poser sur les plaques de cuisson. Ces modèles sont souvent alimentés au gaz pour s’adapter aux plaques de cuissons. L’avantage avec les planchas à gaz, c’est qu’ils peuvent atteindre une très haute température, contrairement aux modèles électriques. Mais le problème, c’est qu’elles ne sont pas très pratiques pour être utilisées à l’intérieur de la maison, notamment à cause de la fumée qu’elles dégagent. Alors si vous voulez éviter ces désagréments, optez pour la plancha électrique. Elle vous permettra de cuisiner toutes sortes de plats à base de légumes et de viandes, sans oublier la pizza et les desserts. De plus, elle ne requiert pas d’entretien spécifique par un professionnel. Un simple nettoyage après utilisation suffit. Grâce aux planchas électriques, vous pouvez aussi jouir de l’ambiance convivial d’un barbecue, même à l’intérieur d’un appartement. Pour ce faire, il vous suffit de raccorder la table à manger avec une rallonge électrique. Ainsi, tous vos convives pourront se mettre autour de la plancha pour griller directement des brochettes, de quoi vous garantir un repas plus convivial !
Un appareil pratique pour un repas convivial
La plancha électrique est très pratique pour vos repas en famille. Elle est équipée d’un couvercle pour vous protéger des projections brûlantes quand vous cuisinez des mets gras. Si vous avez la chance d’avoir un balcon, vous aurez à votre disposition un plus grand choix de planchas électriques. Il existe des modèles équipés d’un chariot qui vous faciliteront le déplacement. Si la surface de votre balcon est un peu exiguë, ce n’est pas grave. Il vous suffit d’opter pour un modèle compact qui dispose en même temps d’une plaque de cuisson et d’une surface pour découper vos ingrédients. En général, les plus petits modèles de plancha peuvent cuisiner un plat pour 6 personnes. Si vous voulez avoir la possibilité de cuisiner une plus grande quantité de nourriture pour un maximum de convives, optez pour un modèle de plancha pour 12 personnes par exemple.
